يوم في المختبر التابع لمبادرة تكنوبلانت، والتي تقوم على إيجاد بديل للسكر الأبيض ذو التأثير السلبي على صحة الإنسان، وبالتحديد مرضى السكري، ومرضى السمنة، بالاستفادة من الأوراق الجافة لنبات الاستيفيا ( نبات السكر ) كمحلى طبيعي، وذلك عبر استخلاص المواد الفعًالة من أوراقه. ويعتبر آمن لمرضى السكر ي والضغط والقلب ومرضى السمنة، وقد حصل المحلى على موافقة منظمة الصحة العالمية.
